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La Bonne Franquette
26 juin 2006

Pesto d'asperges vertes et pesto de tomates séchées

Pesto d'asperges vertes et pesto de tomates séchées
Rien de tel qu'un petit apéro pris sur la terrasse, mais à condition qu'il ne soit pas trop lourd car avec ces chaleurs... Donc voici 2 petites recettes de pesto que m'a soufflé ma copine SOSO et qu'elle a trouvé elle-même sur le site d' Ô délices J'ai...
Posté par popica à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2006

Poulet aux pistaches et aux raisins secs

Poulet aux pistaches et aux raisins secs
Encore un petit plat inspiré du livre de Cyril Lignac, mais comme je l'ai déjà dit, j'aime beaucoup ce qu'il fait. Nous n'avons vraiment pas été déçu par cette recette que je vous invite à tester. Le mélange sucré/salé et fondant/croquant : un régal....
Posté par popica à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2006

Terrine de petits pois

Terrine de petits pois
Une petite entrée tout en douceur et délicatesse, que j'ai testé lors d'un repas entre amis et qui a été très appréciée. COTE MARCHE : 1.5 kg de petits pois à écosser 150 g de petits lardons fumés 150 g de crème fraîche épaisse 50 g de beurre 12 échalotes...
Posté par popica à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2006

Questionnaire gourmand

Voici un petit questionnaire gourmand comme celui de Trinidad Dessert préféré Ça commence bien... IL faut dire que je suis très gourmande et que je raffole de toutes les petites douceurs. Mais pour répondre quand même à cette question piège pour moi je...
Posté par popica à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2006

Potage glacé andalou

Potage glacé andalou
Un petit potage en prévision des beaux jours, qui se font attendre, que vous pouvez servir soit en entrée soit en apéro. Pour ma part j'ai choisit cette deuxième solution. Quand l'été battra son plein, vous pouvez également ajouter quelques glaçons pour...
Posté par popica à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2006

Blondie au chocolat blanc

Blondie au chocolat blanc
Il y a quelques temps déjà que j'ai fait l'acquisition du petit livre de Pascale, du blog que vous connaissez tous : "C'est moi qui l'ai fait!" . Je ne sais pas vous, mais moi lorsque je suis invitée ou que je reçois du monde, je ne teste jamais la recette...
Posté par popica à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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