La Bonne Franquette

mes petits plats au quotidien

jeudi 1 juin 2006

Blondie au chocolat blanc

Il y a quelques temps déjà que j'ai fait l'acquisition du petit livre de Pascale, du blog que vous connaissez tous : "C'est moi qui l'ai fait!".

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Je ne sais pas vous, mais moi lorsque je suis invitée ou que je reçois du monde, je ne teste jamais la recette au préalable, je laisse place à mon intuition et advienne ce qui pourra.

Ce fût justement le cas pour ce blondie. Je l'ai fait pour le goûter, le jour où nous allions chez les parents d'un petit copain de classe de ma fille.

Et heureusement, je ne pense pas me tromper en vous disant qu'il était tout simplement délicieux.

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COTE MARCHE :

  • 125 g de beurre

  • 180 g de sucre roux

  • 2 oeufs

  • 175 g de farine

  • 1 pincée de sel

  • 1 cc de levure chimique

  • 75 g de chocolat blanc

Pour ma part, j'ai rajouté des cramberries sechées.

COTE CUISINE :

  1. Préchauffer le four à 180° C (th. 6)

  2. Couper le chocolat en morceaux et chaque morceau en quatre et réservez.

  3. Faites fondre le beurre dans une grande casserole, à feu doux. Lorsque le beurre est fondu, retirez la casserole du feu, ajoutez le sucre et mélangez bien.

  4. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque ajout.

  5. Ajoutez la farine, le sel, la levure chimique et les morceaux de chocolat et mélangez. Ajouter les cramberries.

  6. Versez dans un moule beurré et enfournez 15 mn

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Posté par popica à 13:35 - Douceurs - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    miam!!!ça a l'air succulent! j'aime bien le chocoat blanc quoique souvent un peu trop sucré à mon goût...

    Posté par Martine, jeudi 1 juin 2006 à 19:54
  • Miam du chocolat blanc

    J'adore le chocolat blanc, je dirais même que c'est mon préféré!
    Très beau goûté!
    Bravo

    Posté par pat9162091620, jeudi 1 juin 2006 à 23:26
  • miam

    le chocolat blanc j'adore. très appêtissants.
    Bravo

    Posté par lapetitepoupa, vendredi 2 juin 2006 à 10:46
  • Je l'ai fait moi aussi, mais il était moins beau que le tien !

    Posté par Marmitedecathy, vendredi 2 juin 2006 à 21:14
  • je n'aime pas le chocolat blanc mais il semble terriblement moelleux

    Posté par bonheursdesophie, lundi 5 juin 2006 à 12:30

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