La Bonne Franquette

mes petits plats au quotidien

samedi 4 mars 2006

Saumon à la crème fraîche et aux petits légumes

Voici un petit plat tout simple mais tellement bon. Ce fût notre souper d'hier soir, le tout accompagné d'un gratin de chou fleur Voilà une fois términé, même si hier il était légèrement trop cuit, je ne sais pas comment je me suis arrangée mais j'ai confondu les temps de cuisson et oui, ça arrive!!! (Merci Paloma) LA RECETTE : 4 pavés de saumon / 1 citron / 5 échalottes / 1 blanc de poireau / quelques rondelles de carottes / 2 cs d'huile d'olive / 1 petit pot de crème fraîche / Persil, ciboulette ou Aneth,... [Lire la suite]
Posté par popica à 18:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]