La Bonne Franquette

mes petits plats au quotidien

jeudi 31 août 2006

Les soda farls

Ma curiosité a été piquée en voyant ces petits pains irlandais . En effet, du pain cuit à la poële, qui ne nécessite ni levée, ni cuisson au four et prêt en un tour de main, il fallait que je teste cette recette de toute urgence. Donc me voilà partie acheter le lait fermenté elben et sans plus tarder je me suis mise au travail. Je peux vous dire que cette recette est tout simplement délicieuse, ces petits pains triangulaires n'ont rien à envier aux pains plus traditionnels. La mie est moelleuse et tendre à souhait et... [Lire la suite]
Posté par popica à 11:57 - - Commentaires [15] - Permalien [#]