La Bonne Franquette

mes petits plats au quotidien

lundi 31 juillet 2006

Cassolette de poulet aux légumes de saison

Voici une petite entrée toute simple mais très sympa que vous pouvez également servir en plat principal à condition de doubler les quantités. L'avantage c'est que vous pouvez l'adapter en fonction des saisons . COTE MARCHE : 2 escalopes de poulet 150 g de légumes de saison surgelés 2 oeufs 10 cl de crème légère 30 g de fromage rapé allégé 1 gousse d'ail 1 cc d'estragon surgelé 1 pincée de muscade rapée 1 cs d'huile d'olive beurre pour le moule COTE CUISINE : ... [Lire la suite]
Posté par popica à 11:20 - - Commentaires [11] - Permalien [#]