La Bonne Franquette

mes petits plats au quotidien

lundi 17 juillet 2006

Tarte à la noix de coco

Avis aux amateurs de noix de coco, cette petite tarte est un vrai régal que je vous conseille de la déguster froide plutôt qu'à température ambiante. COTE MARCHE :      Pour la pâte brisée : 250 g de farine 50 g de sucre glace 1 pincée de sel 150 g de beurre      Pour la garniture : 1 oeuf 80 g de sucre en poudre 20 cl de lait de coco 10 cl de crème liquide 80 g de noix de coco rapée. COTE CUISINE : Préparer la pâte brisée. Tamiser la farine... [Lire la suite]
Posté par popica à 14:20 - - Commentaires [12] - Permalien [#]